33631-fruit-vegetable-border_large_web_2
33631-fruit-vegetable-border_large_web_2

¿Qué significa ASC?

ASC son las siglas para Agricultura Sostenida por la Comunidad, cuando tú te haces un miembro ASC, compras una parte de la cosecha de tu granjero local. Los miembros pagan por sus productos en el inicio de la temporada y reciben su parte de la cosecha cada semana.

Algunos de los beneficios de ser miembro incluyen tener un suministro constante de productos frescos, la oportunidad de probar y disfrutar nuevas verduras así como recetas y la manera de formar un vínculo más fuerte con tu ciclo alimenticio.

¿Qué recibes como miembro?

Recibes una caja de verduras orgánicas cada semana con una variedad de productos de la temporada. Algunas semanas serán más abundantes que otras, pero siempre podrás contar con lo básico en cada caja (como el tomate y la cebolla). Una caja podrá tener lechuga, chicharos, arúgula, albahaca, y tomates cherry, otra podrá tener ejotes, sandía, pimientos y camote.

¡Durante toda la temporada de cosecha recibirás aproximadamente 35 diferentes verduras y 64 variedades! Incluirán muchas de tus verduras favoritas y otras exóticas que rara vez se venden en los supermercados como la acelga arcoíris.

Para ayudarte aprovechar tu caja y disfrutar los ingredientes a lo máximo cada semana compartimos recetas y consejos de almacenado relevantes al contenido de esa semana.

Detalles de las Membresías

Ofrecemos dos membresías: la familiar y la básica. Nuestra temporada de cosecha es de enero a junio, la familiar y la básica reciban 24 cajas de productos cada semana durante ese periodo.

Membresía Familiar: alimenta a 2-4 personas. 6850 pesos (285 pesos/semana/caja)

Ejemplo del contenido de una caja familiar:

  • 4 lechugas • 2 mazos de acelgas • 2 mazos de albahaca • 2 mazos de zanahorias •8 tomates • 3 coliflor • Ejotes • 5-6 cebollas
Untitled-2.png
Untitled-2.png

Membresía básica: alimenta a 1-2 personas. 3,700 pesos (154 pesos/semana/caja) Ejemplo del contenido de una caja básica:

• 2 lechugas • 1 mazo de acelgas • 1 mazo de cilantro • betabel 

• ejotes • pimientos • 2-3 cebollas

¿Qué contiene exactamente una caja de verduras?

Diseñamos la caja de cada semana para que contenga una variedad de productos para preparar platillos deliciosos.

Una caja básica típica contiene, pero no está limitada a la siguiente:

  • Lechuga – Ezforzamos para darte 2-3 lechugas o lechuga baby mixta en cada caja.
  • Hojas verdes – Puedes esperar 1 tipo en cada caja, normalmente es alcelga o kale, puede estar en mazo o en bolsa, pero las dos formas saben deliciosa!
  • Brasicáceas – Recibirás en cada caja 1-2 de estas verduras de invierno como (brócoli, coliflor o repollo).
  • Cultivos de raíz - 1 mazo de betabel, zanahoria, nabo y/o 2-3 cebollas.
  • Cultivos frutícolas – estos son los favoritos de muchos, incluyen a tomate, berenjena, elote, melón, ejote, chícharo y tomate cherry.
  • Hierbas – Una caja no sería complete sin una hierba para complementar a todas las verduras deliciosas como albahaca, cilantro, o eneldo.